こんにちは土方です。
平成29年3月31日のプレミアムフライデーに、宮崎、広島、三重、名古屋、東京から6つの社労士事務所が名古屋に集まり、交流会が開催され、事務所のメンバーとともに参加をしました。
2つのテーマにそってグループディスカッションをするということで、各事務所のメンバーが混同で5~6人のグループになりました。初めてお会いする方ばかりで、名刺交換から始まりましたが、不思議とグループディスカッションが始まると、とても盛り上がりました。同じ社労士業務をしている者同士、悩むところや熱くなるところは同じです。
各事務所での対応方法や工夫している点など、いろいろなことを話合いながら、アイディアや気づきをもらいました。このアイディアや気づきを事務所に持ち帰り、今後業務に活かしていきたいと思います。とっても有意義な交流会になりました。
ちなみにテーマは、次の2つです。
①「自身と誇りをもって楽しく働ける社労士事務所とは」
②「顧客に支持される社労士事務所とは」
名古屋には色々なラーメン屋さんがあります。
今では家〇や次〇系など言われるラーメン屋さんが出店しては消え、出店しては消え、と競争は激しさを増しています。
私の地元に40年ぐらい前から営業しているラーメン屋さんがあり、長年地元で愛されていますが、昔名古屋では万〇系と呼ばれたラーメン屋さんの系統になります。
そのラーメン屋さんは中華そばがメインですが、四川ラーメンが私のお勧めです。
四川ラーメンっていうと激辛ラーメンを想像しますが、どちらかといえば坦々麺に近いラーメンです。
ただ担々麺との違いは、ひき肉は入っていません。中華そばのスープにゴマペーストを大量に入れ、その上にワカメとカイワレが大量に乗っています。
10年ぐらい前までは、中華そば350円、四川ラーメン500円とお財布に優しい価格でしたが、材料費の高騰で、現在は中華そば500円、四川ラーメン700円となっています。
最近は主に2代目(と思われる)の大将が厨房に立ち、店を盛り上げていますが、チェーン店ではない個人店がいつまでも頑張って続けていけるよう、微力ながら応援したいと思うこの頃です。
【森】