こんにちは、大川です。
ゴールデンウィーク、久しぶりに大阪の実家へ帰りました。
母の料理も楽しみでしたが、どうしても食べたいものがありました。
それは、「どん兵衛」です。ご存知の方もいると思いますが、
どん兵衛には味が2種類あります。東日本向けと西日本向けのものです。
東日本向け → 鰹だし・だしの色は濃いめ・おあげ甘くない
西日本向け → 鰹・昆布だし・だしの色は薄め・おあげ甘い
どちらもそれぞれおいしいです。
パッケージは全く同じですが、どこで見分けるかというと、
原材料名の右下に、（Ｅ）か（Ｗ）の記載があります。
Ｅが東日本(ＥＡＳＴ)、Ｗが西日本(ＷＥＳＴ)です。
愛知県以東はＥですが、三重県では混在しているようです。
食べてみると結構味が違います。一度ご賞味あれ！
